第四屆葛韋成同學報名中原大學100K全國大專院校的創新創業競賽，由學程李玉春教授擔任指導教授，將課堂上學習專業得以應用在實際場域中，跨學校（陽明交大、弘光、中原）跨專業（長照、營養、工科）組隊，提出創新創業計畫「研發高齡友善的質地餐食」，得到評審們的肯定，可以看出透過創新手法在高齡議題將被持續高度重視，最終在100組裡面勝出奪得亞軍，並獲得社會實踐類的冠軍！
